價值最高的部位之一，含豐富油脂，沒有肉筋，入口不會感受到阻礙或雜味。High-value cut with rich fat content and no sinew.
南瓜、甘筍、蒜頭Pumpkin, Carrots, Garlic
煎Fry
約8片approx 8 Slices
